2016年12月8日 星期四

健康生活由多多開始 ~ 多一點藜麥多一點奇亞籽

多多...一個好熟識的品牌...不過...
基於甜品店林立...芝麻糊周圍食到...
我已經很久沒有買多多了...
多多與時並進...為健康食品提供多一個選擇...
























奇亞籽...含有大量奧米加3同奧米加6...抗養化劑...膳食纖維...維他命和礦物質...
低鈉...低升糖值...低熱量...不含麩質...袐魯製造...100%有機...有機認證經 USDA 認定...





























奇亞籽賣相好似芝麻...



























只要用水浸十五分鐘左右...
奇亞籽會膨脹...好似有層凝膠咁包住奇亞籽...




























我會加一片橙肉...飲落會少少甜少少酸咁...
奇亞籽細細粒...口感好似西米...
飲一杯已經有少少飽飽地了...



























年紀開始大...開始追求健康的飲食...
希望可以健健康康...

近年被稱為超級食品的藜麥是一種古老的印加糧食...生長於南美洲的安第斯山脈...藜麥不含麩質...但包含豐富蛋白質及九種人體所需的氨基酸...而且還有高膳食纖維...鎂...磷...鉀...鈣...鐵...銅和鋅...

來自秘魯的有機藜麥片加上澳洲優質燕麥及多多自製堅果健康配方...就是最佳營養早餐配搭...熱水一沖...立即可享受到充滿維他命...礦物質...奧米加...鈣...抗氧化...膳食纖維及蛋白質的最佳營養餐...無論早餐...午餐...下午甚至晚上...隨時隨地都能補充身體的營養所需...


























日日食...食到悶...唔怕...
多多即沖藜麥片有五款口味...可以日日唔同款...
原味...芝麻...五穀...抹茶...杏仁...





























即沖即食...好方便...








































即沖藜麥片食落好似麥皮咁...帶有少少甜味...唔怕會食到口寡寡...
我試過用作早餐同午餐...飽肚感充足...可以當做一餐呢...
如果想清減一下...即沖藜麥絶對是一個好選擇...
飽肚感可以維持好耐...唔怕會口痕痕...
原味的成品除了味道...賣相最似麥皮...







































抹茶味食落味道真係唔講唔覺係抹茶味呢...







































五款口味...我特別喜歡芝麻味...陣陣芝麻香好似食緊稀釋的芝麻糊咁...









































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2016年12月6日 星期二

潤喉潤膚 ~ 海底椰紅蘿蔔栗子螺頭湯

又寒又乾的日子...一家人要飲多一兩啖湯水...

一家之煮需要識得未雨稠繆...為家人補充身體水份...

滋潤喉嚨...等大家唔會咁容易病...

滋潤肌膚...等濕疹唔好纏繞個女...

不過...我諗左好耐...

依然心大心細...唔知煲咩湯好...

點知...我發現街巿有海底椰...

海底椰在我家樓下的街巿係好少見...咁岩撞到...

自然就諗到今晚飲咩湯了...

海底椰紅蘿蔔栗子螺頭湯...





























海底椰一包二十五元...四個小椰果...

紅蘿蔔一大條...洗淨去皮切件...

栗子半磅...煲滾水就可以容易去皮...





























螺頭兩個...去腸洗淨...

圖中右面係完全未洗...可以見到好多黑色...





























洗乾淨...汆一汆水就切片...































西施骨斬開幾件就汆一汆水...

兩粒蜜棗...茨實適量...

十大碗水...加入全部材料...

中火煲一個小時...一路煲會聞到好清香的椰子味...
































再轉細火煲一個小時...





























最好略加少少鹽就可以飲啦...
































轉凍開始...我家大人已經話喉嚨唔太舒服...

經常感到又乾又渴...好似作病咁...

海底椰湯飲落啖啖清甜...一碗已經足以解除大人的喉嚨症狀...

大人飯前一碗飯後兩碗...一人 KO 左三碗...

唔需要講出口已經知道味道冇得彈啦...

而我家大小姐就飯後KO兩碗...打破了飯後一碗的習慣...

一樣用行動証明味道好啦...































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